Văn hóa - Du lịch

TUỔI RƯỢU WHISKY LÀ GÌ?

Tuổi của rượu whisky được tính từ thời điểm rượu được ủ trong thùng gỗ sồi cho đến khi đóng chai. Về cơ bản, rượu whisky được phân biệt theo độ tuổi để cho biết thời gian rượu đã trưởng thành trong thùng. Hơn nữa rượu whisky cũng được phân biệt theo độ tuổi để […]

Văn hóa - Du lịch

THƯỞNG THỨC RƯỢU COGNAC

Cognac là một loại rượu mạnh khá độc đáo và có danh mục sử dụng vô cùng phong phú.  Cognac có thể có hương vị êm dịu và giá cả phải chăng, và là hỗn hợp để pha chế cocktail hoàn hảo. Hoặc bạn sẽ có những trải nghiệm vô cùng tuyệt vời và những […]

Văn hóa - Du lịch

GỖ SỒI QUAN TRỌNG NHƯ THẾ NÀO TRONG RƯỢU WHISKY?

  Nếu không được ủ qua một thời gian trong thùng rượu gỗ sồi, rượu whisky sẽ vẫn có màu trắng, không có các hương vị thơm ngon khác nhau như caramel, hạt dẻ hoặc vani. Không có gỗ sồi, không có rượu whisky như chúng ta biết ngày nay. CÔNG NGHỆ Ủ RƯỢU CỔ […]

Văn hóa - Du lịch

THƯỞNG THỨC WHISKY ĐỘ CỒN CAO

Uống Whisky có nồng độ cồn cao (High Proof) hoặc độ cồn nguyên gốc (Cask Strength, Straight from Barrel) là độ cồn của rượu khi thùng rượu được mở ra, chúng ta cần biết mấy điểm sau: – Whisky độ cồn cao hoặc nguyên gốc sẽ cho chúng ta nhận biết được hương vị nguyên gốc của […]

Văn hóa - Du lịch

UỐNG RƯỢU WHISKY VỚI ĐÁ VÀ UỐNG LẠNH

Tốt nhất hãy thưởng thức whisky theo cách của bạn. “1. Uống whisky với đá Rượu whisky mà uống với đá thì cũng có rất nhiều dòng phù hợp, kể cả Blended Whisky, Single Malt, Irish Whiskey, Irish Pure Pot Still, American Whiskey, Canadian Whisky… Uống với đá một cách phù hợp nhất, ta nên dùng kiểu on-the-rock, chứ không […]

Văn hóa - Du lịch

KỸ THUẬT ĐỐT NƯỚNG THÙNG GỖ SỒI ĐỂ GIA TĂNG HƯƠNG VỊ KHI Ủ RƯỢU BOURBON & WHISKY

Kỹ thuật nướng thùng gỗ sồi mới trước khi dùng để ủ rượu là một phương pháp truyền thống, nhưng cách sử dụng nó để gia tăng hương vị khi ủ rượu đang ngày càng trở nên vô cùng sáng tạo và mới mẻ. Có thể nói việc trưởng thành trong 1 thùng gỗ sồi […]

Văn hóa - Du lịch

Phân Loại Rượu Whisky

Có 2 loại nguyên liệu chính để làm Whisky là mạch nha và ngũ cốc. Người ta có thể biến tấu với 2 loại nguyên liệu này, nên Whisky có tới 5 phân loại như sau: Scotch Whisky Đây là loại rượu được sản xuất tại Scotland, vương quốc Anh. Theo quy trình sản xuất, […]

Văn hóa - Du lịch

Tìm Hiểu Về Rượu Whisky

Rượu Whisky Là Gì? Whisky được xếp vào nhóm rượu mạnh, có nồng độ cồn từ 40% – 65% ALC. Rượu có màu nâu hổ phách được chưng cất từ quá trình lên men các loại ngũ cốc như lúa mạch, lúa mạch đen, lúa mì, bắp… Whisky có sự hấp dẫn kỳ lạ bởi […]